Las habas son un cultivo de otoño-invierno. El frío las paraliza y el calor excesivo las quema e impide el cuajado de las flores.
Siendo una leguminosa, cuando cultivamos habas, mediante sus raíces, aportan nitrógeno a la tierra donde las cultivamos. Recogen el nitrógeno de la atmósfera y se lo aportan al terreno gracias a una asociación con bacterias llamadas Rhizobium. ¿Esto es bueno o malo? Esto es genial, porque enriqueces el suelo totalmente gratis mientras cultivas las habas y por ello se recomienda plantar, junto a las habas, otros cultivos compatibles exigentes en nitrógeno.
Se pueden hacer siembras escalonadas para cosechar en diferentes momentos. Si sembramos en otoño, recogeremos a mediados de invierno o primavera y si lo hacemos un poco más tarde nos acercaremos a la primavera-verano, aunque se recomienda evitar los calores excesivos por lo comentado anteriormente.
El tiempo que se tarda en cosechar dependerá de la variedad que utilicemos, pero a partir de 90 días hay variedades que nos obsequiarán con sus frutos.
No es estrictamente necesario que la tierra dónde las vayamos a cultivar sea rica en nutrientes, porque las mismas habas mejorarán la tierra. Dicen que una buena tierra donde cultivarlas es aquella donde antes hubo patatas. Sí intentaremos abonar un poco con algún fertilizante rico en potasio cuando la planta esté en flor, así ayudaremos al cuajado de las flores.
El riego no debe ser excesivo, más bien escaso, regando cuando notemos que el sustrato de nuestra maceta esté seco o con poca humedad. Aumentaremos el riego, pero sin excedernos, cuando comience la floración.
La posición de nuestras plantas de haba requerirá un lugar en el que reciban unas cuantas horas de sol. 4 ó 5 horas serán suficientes. Quizás con un poco menos no haya problemas si tenemos bastante luminosidad, pero con menos horas de sol y sin esa luminosidad las plantas tenderán a ahilarse y no crecerán tan compactas como debieran.
En mi caso, he usado la variedad Reina Mora. Las sembré el 2 de noviembre de 2014 y a día de hoy, que estoy escribiendo esta entrada, la planta se encuentra en perfecto estado y cargada de flores. Los nuevos rebrotes de la planta empiezan a dar flores muy pronto y cada nudo que se va abriendo, en el ápice, aparece lleno de flores.
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| Plantas de habas. 28/1/2015 |
El tiesto, aunque pueden cultivarse a partir de 10-15 litros de volumen, es recomendable que sea ancho y profundo si queremos poner unas cuantas semillas por maceta. Esta que véis tiene sembradas unas 8 semillas. Todas germinaron correctamente y su desarrollo está siendo satisfactorio. De cada planta, van rebrotando nuevos tallos, lo que aumenta su producción. Además, estas plantas las tengo asociadas con remolachas (un par de ellas), pero también hay otras plantas adventicias que no he retirado porque no le hacen ningún daño. Han aparecido algunas plantas de semillas que han ido cayendo ahí como, por ejemplo, manzanilla, tagetes, epazote o incluso una tomatera que salió y que sigue creciendo. De momento la he dejado, pero si veo que perjudica, sobretodo, a las remolachas (no son compatibles), la quitaré.
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| Remolachas en asociación con las habas |
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| Otras plantas entre las habas. |
Es muy importante el tema de la exposición solar. Si colocamos el tiesto en un lugar más sombrío, la planta no se desarrollará correctamente. Eso es algo que me ha pasado a mi. Unos días antes de esta siembra, realicé otra en una maceta de características similares, quizás la tierra es un poco más arcillosa, y la coloqué en una zona donde la insolación ha podido ser de dos horas menos que esta que os enseño. El resultado han sido tallos alargados y delgados. No se ve ese aspecto compacto que tiene esta maceta. El color de las hojas es más claro, e incluso se han podrido algunas hojas de la parte baja por exceso de humedad al no recibir tanta luz solar. Viendo que la cosa iba mal, decidí reubicar la maceta junto a ésta y, en pocos días, las plantas han cambiado para bien. Comenzaron a aparecer flores de las plantas más fuertes. Los rebrotes han aumentado y se puede ver el bajo de las plantas llenos de ellas. El color de las hojas ha empezado a mejorar y, ahora, sí creo que pueda sacar provecho de esa maceta.
Variedad de haba de planta muy precoz, su floración comienza 14 días antes que la variedad Muchamiel. Es muy productiva incluso en la parte baja de la planta.
Sus vainas son largas y miden 23-25 cm y contienen 6-7 granos. Éstos son secos de tamaño medio y color violeta brillante.
Segunda parte..... Próximamente.
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| Flores |
Las habas hay que entutorarlas para que crezcan correctamente. Son unas plantas de tallos carnosos y robustas. Hay quien las usa como parapeto contra el viento, pero como estamos hablando de macetas, lo mejor es entutorar y, también, recogerlas con una cuerda, rodeando los tutores, para mantenerla compacta y que los tallos no se vayan abriendo hacia fuera de la maceta. Lo más fácil es colocar los tutores cuando se hace la siembra y unir los tutores con una cuerda. Cuando vayan creciendo los tallos se guiarán por el tutor y se irán metiendo dentro del espacio que hemos delimitado con los tutores.
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| Habas entutoradas y recogidas dentro del espacio de la maceta |
Como he comentado, hay un margen de tiempo muy amplio para sembrar nuestras habas. Por ello, ahora voy a hacer una nueva siembra para tener habas más adelante. Usaré la misma variedad y comprobaré cómo se comporta en otra estación. Si bien, en Málaga capital, gozamos de un clima estupendo para cultivar muchas cosas, cuando en otros sitios es imposible por las heladas, cuando llegan esas primaveras soporíferas, de calor y poca lluvia, parece que hubiese llegado el verano. Así que toca seguir experimentando y anotar todos los resultados para repetir o corregir en el futuro. Esto de ir anotando los fallos y aciertos, es algo que os recomiendo encarecidamente, porque así aprendemos a ser más metódicos y a reconocer y analizar el por qué de las cosas. Este es el tercer cultivo de habas que realizo y el que mejor resultados está dando por el momento. Cuando lleguen los frutos crearé una nueva entrada para mostrarlos.
Respecto a las plagas de las habas, pueden aparecer el pulgón negro, que lo hará en los ápices de la planta, brotes tiernos. Lo podemos solucionar pinzando la planta y eliminamos el problema. También atrayendo insectos beneficiosos como las mariquitas, y por ello es recomendable que coloquemos junto a nuestras macetas otras plantas que las atraigan. Por ahí podéis ver unas capuchinas, pero no son las únicas que tengo colocadas por el macetohuerto.
Otro problema que puede presentarse es el mildiu. Este aparece cuando se riega en exceso y se crea demasiada humedad. Recordad que hay que regar lo justo y siempre sobre el sustrato. Si regamos con regadera o nos ponemos a echar el agua empapando las hojas y tallos, estaremos creando las condiciones propicias para que el mildiu se instale en nuestras plantas de habas.
Un consejo que os doy. Aunque se trate de macetas, cuando la planta termine con su ciclo, no arranquéis la raiz. Cortad el tallo a ras de suelo y dejad las raíces que se descompongan en la maceta. Para el siguiente cultivo añadir un poco de sustrato nuevo, renovando la capa superior. De esta manera estaremos favoreciendo que las raíces nutran con nitrógeno esa tierra que tenemos en la maceta. y si tenemos lombrices en la tierra (casi seguro que sí), se alimentarán de los restos orgánicos.
Una forma de aplicar potasio a la planta es haciendo el té de plátano. Cogéis las cáscaras de plátano, 5 ó 6, las troceáis y las ponéis a hervir en 1 litro o más de agua. Unos 15-20 minutos es suficiente. El agua que quede la coláis y diluid con más agua. Yo suelo diluir 300/400 ml en 1 litro de agua. Con ello regáis y estáis aportando potasio.
Otra manera de añadir potasio es con la ceniza. Si quemáis maderas sin tratar y la dejáis que se convierta en ceniza, la recogéis y lo echáis a la tierra sin excederse. Aportáis potasio a la planta.
Normalmente, se recomienda poner las semillas en remojo unas 24 horas antes de la siembra. Esto se hace para reblandecer la semilla y facilitar la germinación. Yo no lo hice y el resultado ha sido igual de satisfactorio, aunque quizás, si lo hubiera hecho, habría adelantado algo en la germinación.
Respecto a las plagas de las habas, pueden aparecer el pulgón negro, que lo hará en los ápices de la planta, brotes tiernos. Lo podemos solucionar pinzando la planta y eliminamos el problema. También atrayendo insectos beneficiosos como las mariquitas, y por ello es recomendable que coloquemos junto a nuestras macetas otras plantas que las atraigan. Por ahí podéis ver unas capuchinas, pero no son las únicas que tengo colocadas por el macetohuerto.
Otro problema que puede presentarse es el mildiu. Este aparece cuando se riega en exceso y se crea demasiada humedad. Recordad que hay que regar lo justo y siempre sobre el sustrato. Si regamos con regadera o nos ponemos a echar el agua empapando las hojas y tallos, estaremos creando las condiciones propicias para que el mildiu se instale en nuestras plantas de habas.
Un consejo que os doy. Aunque se trate de macetas, cuando la planta termine con su ciclo, no arranquéis la raiz. Cortad el tallo a ras de suelo y dejad las raíces que se descompongan en la maceta. Para el siguiente cultivo añadir un poco de sustrato nuevo, renovando la capa superior. De esta manera estaremos favoreciendo que las raíces nutran con nitrógeno esa tierra que tenemos en la maceta. y si tenemos lombrices en la tierra (casi seguro que sí), se alimentarán de los restos orgánicos.
Una forma de aplicar potasio a la planta es haciendo el té de plátano. Cogéis las cáscaras de plátano, 5 ó 6, las troceáis y las ponéis a hervir en 1 litro o más de agua. Unos 15-20 minutos es suficiente. El agua que quede la coláis y diluid con más agua. Yo suelo diluir 300/400 ml en 1 litro de agua. Con ello regáis y estáis aportando potasio.
Otra manera de añadir potasio es con la ceniza. Si quemáis maderas sin tratar y la dejáis que se convierta en ceniza, la recogéis y lo echáis a la tierra sin excederse. Aportáis potasio a la planta.
Normalmente, se recomienda poner las semillas en remojo unas 24 horas antes de la siembra. Esto se hace para reblandecer la semilla y facilitar la germinación. Yo no lo hice y el resultado ha sido igual de satisfactorio, aunque quizás, si lo hubiera hecho, habría adelantado algo en la germinación.
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| Tiesto donde están las habas |
Variedad de haba de planta muy precoz, su floración comienza 14 días antes que la variedad Muchamiel. Es muy productiva incluso en la parte baja de la planta.
Sus vainas son largas y miden 23-25 cm y contienen 6-7 granos. Éstos son secos de tamaño medio y color violeta brillante.
Segunda parte..... Próximamente.
